Stefan JURJANZ

Stefan JURJANZ
Maître de Conférences, Habilité(e) à Diriger des Recherches

École Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires

MRCA

Téléphone

+33 (0)3 72 74 41 61

E-mail

stefan.jurjanz@univ-lorraine.fr

Programmes de recherche

• Bioaccessibilité des Polluants Organiques Persistants dans le Sol BORG

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• Validation d'une méthode de bioaccessibilité pour les perturbateurs endocriniens dans la poussière intérieure BIOACID

  Les gens passent près de 90% de leur temps à l'intérieur où ils sont exposés à de nombreux polluants, les composés perturbateurs endocriniens (CPE) sont particulièrement préoccupants car ils peuvent agir à faibles doses et avoir des effets sur des fonctions essentielles de l'organisme, telles que les fonctions reproductives, thyroïdiennes ou neurologiques. Dans les environnements intérieurs, l'exposition humaine aux CPE se fait par inhalation, ingestion et contact cutané. La contribution relative de chaque voie d'exposition diffère selon les caractéristiques physico-chimiques des composés, telles que leur volatilité. Pour les composés les moins volatils, l'ingestion de poussière est la principale voie d'exposition.

  En vue d'estimer la fraction biodisponible, qui atteint la circulation systémique après l'exposition, et est capable d'atteindre l'organe cible pour exercer sa toxicité, l'EHESP a mis au point une méthode simplifiée innovante qui a donné des résultats prometteurs. Les méthodes de bioaccessibilité ont l'avantage d'être respectueuses de l'éthique, car elles nécessitent des expériences in vitro plutôt qu'in vivo tout en fournissant une approximation de la biodisponibilité. Mais à ce jour, aucune méthode n'a été validée par des essais in vivo et il n'existe pas non plus de modèles prédictifs pour évaluer la bioaccessibilité des CPE.

  L'objectif principal du projet BIOACID est d'améliorer l'évaluation de l'exposition humaine dans l'environnement intérieur :

  1/ en générant des données sur la biodisponibilité de plusieurs CPE contenus dans les poussières intérieures ;

  2/ en utilisant ces données pour optimiser et valider une méthode simplifiée de bioaccessibilité in vitro ;

  3/ en déterminant l'incertitude liée à l’introduction de la bioaccessibilité dans les études d'évaluation des risques pour la santé.

  Les objectifs secondaires sont de :

  1/ générer des données de bioaccessibilité orale in vitro pour des échantillons de poussières sédimentées collectées dans des habitations et des écoles ;

  2/ caractériser les propriétés de ces échantillons de poussière ;

  3/ utiliser ces données pour établir et valider un modèle de prédiction de la bioaccessibilité orale basé sur les caractéristiques des poussières et des contaminants.

     

   

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Publications

2024

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Generic methodology to prevent food contamination by soil born legacy POPs in free range livestock

  Amutova, F., Delannoy, M., Akhatzhnova, A., Akhmetsadykov, N., Konuspayeva, G., Jurjanz, S.

  Heliyon, 10 (7), pp. e28533--.

  HAL DOI

• The effect of granulometry of carbonaceous materials and application rates on the availability of soil-bound Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT) and its metabolites

  Amutova, F., Turganova, R., Gaukhar, K., Gaspard, S., Mamirova, A., Michaux, F., Hartmeyer, P., Soligot-Hognon, C., Djansugurova, L., Jurjanz, S., Delannoy, M.

  Journal of Xenobiotics, 14 (1), pp. 267-284.

  HAL DOI

• Roe deer exposure to trace metals and pesticides in forests and agricultural plains of North?eastern France

  Collas, C., Helder, R., Guillon, E., Sayen, S., Quintaine, T., Feidt, C., Jurjanz, S., Fournier, A.

  Environmental Science and Pollution Research, - (-), pp. 1-17.

  DOI

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Assessment of the sequestration strategy based on brown coal Shoptykol to reduce organochlorine pesticides transfer from contaminated soil to hen eggs

  Akhatzhnova, A., Amutova, F., Nurseitova, , Delannoy, M., Jurjanz, S., Konuspayeva, G.

  BIO Web of Conferences, 100 (02005), pp. 1-6.

  HAL DOI

• Assessment of the genotoxic potential of soil-associated DDTs and its metabolites using the Salmonella/microsome assay

  Turganova, R., Koishekenova, G., Zaypanova, S., Delannoy, M., Jurjanz, S., Bekmanov, B.

  BIO Web of Conferences, 100 (03016), pp. 1-8.

  HAL DOI

2023

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Adsorption of organochlorinated pesticides: Adsorption kinetic and adsorption isotherm study

  Amutova, F., Jurjanz, S., Akhmetsadykov, N.-U., Kazankapova, M.-A., Razafitianamaharavo, A.-N., Renard, A.-U., Nurseitova, M.-O., Konuspayeva, G.-A., Delannoy, M.

  Results in Engineering, 17 (-), (article) 100823 (pp. 1-10)

  HAL DOI

• Soil ingestion, a key determinant of exposure to environmental contaminants. The case study of chlordecone exposure in free-range pigs in the French West Indies

  Collas, C., Gourdine, J.-L., Beramice, D., Badot, P.-M., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Environmental Pollution, 316 (part 1), 120486

  HAL DOI

• Individual risk assessment for population living on the territories long-term polluted by organochlorine pesticides

  Garshin, A., Altynova, N., Djangalina, E., Khamdiyeva, O., Baratzhanova, G., Tolebaeva, A., Zhaniyazov, Z., Khussainova, E., Cakir-Kiefer, C., Jurjanz, S., Delannoy, M., Djansugurova, L.

  Toxics, 11 (6), (article) 482, pp. 1-24.

  HAL DOI

2022

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Quels enjeux pour les fourrages dans la gestion de la crise chlordécone aux Antilles françaises ?

  Feidt, C., Collas, C., Mantran, M., Liber, Y., Tournebize, R., Jurjanz, S., Fourcot, A., Rychen, G., Fournier, A., Bedell, J.-P.

  Fourrages, 249, pp. 9-18.

• Accumulation of metallic trace elements in Reynoutria japonica: a risk assessment for plant biomass valorization

  Lerch, S., Sirguey, C., Michelot-Antalik, A., Jurjanz, S.

  Environmental Science and Pollution Research, 29 (44), pp. 67390-67401

  DOI

• Phytoremediation of Soil Contaminated by Organochlorine Pesticides and Toxic Trace Elements: Prospects and Limitations of Paulownia tomentosa

  Mamirova, A., Baubekova, A., Pidlisnyuk, V., Shadenova, E., Djansugurova, L., Jurjanz, S.

  Toxics, 10 (8), 465, pp. 1-15.

  DOI

• Assessment of an NDL-PCBs Sequestration Strategy in Soil Using Contrasted Carbonaceous Materials through In Vitro and Cucurbita pepo Assays

  Piutti, S., El Wanny, N., Laflotte, A., Baroudi, M., Caria, G., Perronnet, K., Jurjanz, S., Slezack, S., Feidt, C., Delannoy, M.

  Applied Sciences, 12 (8), 3921

  DOI

2021

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Transfer of persistent organic pollutants in food of animal origin – meta-analysis of published data

  Amutova, F., Delannoy, M., Baubekova, A., Konuspayeva, G., Jurjanz, S.

  Chemosphere, 262 (1), 128351

  HAL DOI

• Evaluation of environmental contamination by toxic trace elements in Kazakhstan based on reviews of available scientific data

  Baubekova, A., Akindykova, A., Mamirova, A., Dumat C., Jurjanz, S.

  Environmental Science and Pollution Research, 28, pp. 43315-43328..

  DOI

• Ingestion of Soil by Grazing Sport Horses

  Jurjanz, S., Collas, C., Quish, C., Younge, B., Feidt, C.

  Animals, 11 (7), pp. 1-9, 20109.

  DOI

2020

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Dynamics of soil ingestion by growing bulls during grazing on a high sward height in the French West Indies

  Collas, C., Mahieu, M., Badot, P.-M., Crini, N., Rychen, G., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Scientific Reports, 10, 17231 (pp. 1-8).

  HAL DOI

• Comprehensive assessment of unutilized and obsolete pesticides impact on genetic status and health of population of Almaty region

  Djangalina, E., Altynova, N., Bakhtiyarova, S., Kapysheva, U., Zhaksymov, B., Shadenova, E., Baizhanov, M., Sapargali, O., Garshin, A., Seisenbayeva, A., Delannoy, M., Jurjanz, S., Khussainova, E., Bekmanov, B., Djansugurova, L.

  Ecotoxicology and Environmental Safety, 202 (10), pp. 1-16.

  HAL DOI

• Control of poultry contamination in chlordecone contaminated areas of the French West Indies

  Jurjanz, S., Fournier, A., Clostre, F., Godard, E., Feidt, C.

  Environmental Science and Pollution Research, . (.), pp. .-..

  DOI

• Undernutrition combined with dietary mineral oil hastens depuration of stored dioxin and polychlorinated biphenyls in ewes. 2. Tissue distribution, mass balance and body burden

  Lerch, S., Rey-Cadhilac, L., Cariou, R., Faulconnier, Y., Jondreville, C., Roux, D., Dervilly-Pinel, G., Le Bizec, B., Jurjanz, S., Ferlay, A.

  PloS One, open acces, 15 (3), e0230629.

  HAL DOI

• Undernutrition combined with dietary mineral oil hastens depuration of stored dioxin and polychlorinated biphenyls in ewes. 1. Kinetics in blood, adipose tissue and faeces

  Rey-Cadhilac, L., Cariou, R., Ferlay, C., Jondreville, C., Delavaux, C., Faulconnier, Y., Alcouffe, S., Faure, P., Marchand, P.-H., Le Bizec, B., Jurjanz, S., Lerch, S.

  PloS One, 5 (3), e0230629 (1-16).

  HAL DOI

2019

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Cattle exposure to chlordecone through soil intake. The case-study of tropical grazing practices in the French West Indies

  Collas, C., Mahieu, M., Tricheur, A., Crini, N., Badot, P.-M., Archimède, H., Rychen, G., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Science of the Total Environment, 668 (-), pp. 161-170.

  DOI

• Valoriser la diversité végétale par la diversité animale : utiliser le foin de prairies remarquables pour alimenter les animaux de zoo

  Jurjanz, S., Vivier, A., Plantureux, S.

  Fourrages, 237 (2), pp. 101-106.

• Suivi du pâturage avec un appareil photo grand public et des logiciels libres : méthode et validation

  Mahieu, M., Arquet, R., Tricheur, A., Collas, C., Jurjanz, S.

  Fourrages, 240, pp.335-340.

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Isolation and characterization of camel milk proteins

  Akindykova, A., Cakir-Kiefer, C., Baubekova, A., Jurjanz, S.

  International Journal of Biology and Chemistry, 12 (1), pp. 4-10.

2018

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Kinetics of polychlorinated biphenyls in bactrian camels

  Jurjanz, S., Nurseitova, M., Toregoshina, Z.-H., Konuspayeva, G., Faye, B.

  Emirates Journal of Food and Agriculture, 30 (4), pp. 312-319.

  DOI

• Comparison of chlordecone and NDL-PCB decontamination dynamics in growing male kids after cessation of oral exposure: Is there a potential to decrease the body levels of these pollutants by dietary supplementation of activated carbon or paraffin oil?

  Lastel, M.-L., Fournier, A., Jurjanz, S., Thomé, J.-P., Joaquim-Justo, C., Archimède, H., Mahieu, M., Feidt, C., Rychen, G.

  Chemosphere, 193 (-), pp. 100-107.

  DOI

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Presence of contaminants in the environment and the food chain over the last 25 years in Kazakhstan

  Baubekova, A., Jurjanz, S., Akindykova, A.

  Bulletin of the Kazakh national University, series Experimental Biology, 75 (2), pp. 67-91.

2017

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Intake of different hays with presence of Colchicum autumnale by rabbits

  Eve, T., Pierrard, M., Nief, L., Gonçalves, S., Fontfreyde, C., Jurjanz, S.

  World Rabbit Science, 25 (1), pp. 51-62.

  DOI

• Evaluation of soil intake by growing Creole young bulls in common grazing systems in humid tropical conditions

  Jurjanz, S., Collas, C., Lastel, M.-L., Godard, X., Archimède, H., Rychen, G., Mahieu, M., Feidt, C.

  Animal, 11 (8), pp. 1363-1371.

  DOI

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• L'exposition des animaux d'élevage aux contaminants environnementaux : comment garantir la sécurité alimentaire ?

  Feidt, C., Fournier, A., Collas, C., Lerch, S., Toussaint, H., Delannoy, M., Jurjanz, S., Rychen, G.

  Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Elevage et Santé, 9 (37), pp. 46-53.

2016

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Chlordecone disappearance in tissues of growing goats after a one month decontamination period - effect of body fatness on chlordecone retention

  Lastel, M.-L., Lerch, S., Fournier, A., Jurjanz, S., Mahieu, M., Archimède, H., Feidt, C., Rychen, G.

  Environmental Science and Pollution Research, 23 (4), pp. 3176-3183.

  DOI

• Non-dioxin-like Polychlorinated Biphenyls (PCBs) and Chlordecone Release from Adipose Tissue to Blood in Response to Body Fat Mobilization in Ewe (Ovis aries)

  Lerch, S., Guidou, C., Thomé, J.P., Jurjanz, S.

  Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64 (5), pp. 1212-1220.

  HAL DOI

2015

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• L'épandage de matières fertilisantes d'origine résiduaire sur les prairies comporte-t-il des risques en termes de transfert de pollunats organiques et inorganiques vers la chaîne alimentaire ?

  Chatelet, A., Fournier, A., Jurjanz, S., Lerch, S., Toussaint, H., Delannoy, M., Feidt, C., Rychen, G.

  INRA Prod Anim, 28 (5), pp. 383-398.

• Plant and soil intake by organic broilers reared in tree- or grass-covered plots as determined by means of n-alkanes and of acid-insoluble ash.

  Jurjanz, S., Germain, K., Juin, H., Jondreville, C.

  ANIMAL, 9 (5), pp. 888-898.

2014

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Contamination of free-range ducks by chlordecone in Martinique (French West Indies): a field study.

  Jondreville, C., Lavigne, A., Jurjanz, S., Dalibard, C., Liabeuf, J.-M., Clostre, F., Lesueur-Jannoyer, M.

  Science of the Total Environment, 493 (0), pp. 336-341.

• Use of acid-insoluble ash and n-alkanes as markers of soil and plant ingestion by chickens

  Jurjanz, S., Germain, K., Dziurla, M.-A., Juin, H., Jondreville, C.

  Journal of Animal Feed Science and Technology, 188, pp. 92-101.

• Relative bioavailability of soil-bound chlordecone in growing lambs

  Jurjanz, S., Jondreville, C., Mahieu, M., Fournier, A., Archimede, H., Rychen, G., Feidt, C.

  Environm Geochemistry and Health, 36 (6), pp. 911-917.

• Comparison of dairy performances between dromedaries, bactrians and crossbred camels in the conditions of South Kazakhstan.

  Nurseitova, M., Konuspayeva, G., Jurjanz, S.

  Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4), pp. 366-370.

• Exposure of ruminants to persistent organic pollutants and potential decontamination

  Rychen, G., Jurjanz, S., Fournier, A., Toussaint, H., Feidt, C.

  Environmental Science and Pollution Research, 21 (10), pp. 6440-6447.

2013

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Hump Biopsy on large camelids (Camelus dromedarius and Camelus bactrianus).

  Faye, B., Nurseitova, M., Konuspayeva, G., Alsharary, B.S., Jurjanz, S.

  Journal of Camel Practice and Research, 20 (2), pp. 305-308

• Relative bioavailibility of soil-bound Polychlorinated Biphenyls in lactating goats

  Feidt, C., Ounnas, F., Julien-David, D., Jurjanz, S., Toussaint, H., Jondreville, C., Rychen, G.

  Journal of Dairy Science, 96 (6), pp. 3916-3923.

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Transfert de polluants organiques persistants vers l’œuf de consommation : Etat des lieux, modalités et facteurs de risques

  Travel, A., Fournier, A., Marchand, P., Venisseau, A., Le Bouquin, S., Allain, V., Thebault, A., Mahe, A., Grammont, V., Badreddine, R., Jurjanz, S., Feidt, C., Jondreville, C.

  Innovations Agronomiques, 25, 313-330

2012

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Soil intake of lactating dairy cows in intensive strip-grazing systems

  Jurjanz, S., Feidt, C., Perez-Prieto, L.A., Ribeiro Filho, H.M.N., Rychen, G., Delagarde, R.

  ANIMAL, 6 (8), pp. 1350-1359.

2011

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Contamination of Camel Milk (Heavy Metals, Organic Pollutants and Radionuclides) in Kazakhstan

  Konuspayeva, G., Jurjanz, S., Loiseau, G., Barci, V., Akhmetsadykova, S., Meldebekova, A.A., Faye, B.

  Journal of Environmental Protection, 2 (1), pp. 90-96.

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Un couvert végétal de qualité limite l’ingestion de sol par les volailles et maintient la qualité des produits avicoles

  Jurjanz, S., Jondreville, C.

  Alter Agri, 105, pp. 16-18.

  HAL

2010

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Ruminal disappearance of PAHs in contaminated grass using the nylon bag technique

  Costera, A., Rychen, G., Feidt, C., Soligot, C., Jurjanz, S.

  Agronomy for Sustainable Development, 30 (4), pp. 769-775.

• Polychlorinated biphenyl and low polybrominated diphenyl ether transfer to milk in lactating goats chronically exposed to contaminated soil

  Ounnas, F., Feidt, C., Toussaint, H., Marchand, P., Bizec, B.L.E., Rychen, G., Jurjanz, S.

  Environmental Science and Technology, 44 (7), pp. 2682-2688.

2009

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Relative bioavailability of soil-bound polycyclic aromatic hydrocarbons in goats.

  Ounnas, F., Jurjanz, S., Dziurla, M.A., Guiavarc'h, Y., Feidt, C., Rychen, G.

  Chemosphere, 77 (1), pp. 115-122.

2008

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Drinking behavior of lactating dairy cows and prediction of their water intake.

  Cardot, V., Le Roux, Y., Jurjanz, S.

  Journal of Dairy Science., 91 (6) : 2257-2264

  HAL

• Direct determination of recombinant bovine somatotropin in plasma from a treated goat by liquid chromatography/high-resolution mass spectrometry.

  Le Breton, M.H., Rochereau-Roulet, S., Pinel, G., Bailly-Chouriberry, L., Rychen, G., Jurjanz, S., Goldmann, T., Le Bizec, B.

  Rapid communications in mass spectrometry, 22 (20), pp. 3130-3136.

• Dairy ruminant exposure to persistent organic pollutants and excretion to milk

  Rychen, G., Jurjanz, S., Toussaint, H., Feidt, C.

  Animal, 2 (2), pp. 312-323.

2007

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• In vitro bioaccessibility of soil-bound polycyclic aromatic hydrocarbons in successive digestive compartments in cows

  Jurjanz, S., Rychen, G.

  Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (21), pp. 8800-8805.

  HAL

2006

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Effect of exposure to soil-bound polycyclic aromatic hydrocarbons on milk contaminations of parent compounds and their monohydroxylated metabolites

  Lutz, S., Feidt, C., Monteau, F., Rychen, G., Le Bizec, B., Jurjanz, S.

  Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (1), pp. 263-268.

  HAL

• Transfer of persistant organic polluants in the food chain [La chaine alimentaire vecteur de polluants organiques persistants]

  Rychen, G., Ducoulombier-Crepineau, C., Jurjanz, S., Mejean, L., Feidt, C.

  Cahiers de Nutrition et de Dietetique, 41 (3), pp. 139-146.

  HAL

2005

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Ruminal degradability of corn forages depending on the processing method employed

  Jurjanz, S., Monteils, V.

  Animal Research, 54 (1), pp. 3-15.

  HAL

• Terms and risk of transfer of persistent organic pollutants into milk [Modalites et risques de transfert des polluants organiques persistants vers le lait]

  Rychen, G., Ducoulombier-CREPINEAU, C., Grova, N., Jurjanz, S., Feidt, C.

  Productions Animales, 18 (5), pp. 355-366.

  HAL

2004

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Variations of trans Octadecenoic Acid in Milk Fat Induced by Feeding Different Starch-Based Diets to Cows

  Jurjanz, S., Monteils, V., Juaneda, P., Laurent, F.

  Lipids, 39 (1), pp. 19-24.

  HAL

2002

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Kinetics of ruminal degradation of wheat and potato starches in total mixed rations.

  Monteils, V., Jurjanz, S., Colin-Schoellen, Blanchart, G., Laurent, F.

  Journal of animal science, 80 (1), pp. 235-241.

  HAL

• 15N as a marker to assess portal absorption of nitrogen from milk, yogurt and heat-treated yogurt in the growing pig

  Rychen, G., Mpassi, D., Jurjanz, S., Mertes, M., Lenoir-Wijnkoop, I., Antoine, J.M., Laurent, F.

  Journal of Dairy Research, 69 (1), pp. 95-101.

  HAL

2000

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Metabolizable protein supply (PDIE) and restricted level of ruminally degradable nitrogen (PDIN) in total mixed rations: Effect on milk production and composition and on nitrogen utilization by dairy cows

  Colin-Schoellen, O., Jurjanz, S., Laurent, F.

  Livestock Production Science, 67 (1-2), pp. 41-53.

  HAL

1998

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Alteration of Milk Fat by Variation in the Source and Amount of Starch in a Total Mixed Diet Fed to Dairy Cows

  Jurjanz, S., Colin-Schoellen, O., Gardeur, J.N., Laurent, F.

  Journal of Dairy Science, 81 (11), pp. 2924-2933.

  HAL

1997

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Influence of the supply of wheat or potatoes as a complement in a total mixed ration for dairy cows: Interaction with the forage nature [Influence de l'apport de ble ou de pommes de terre dans une ration complète pour vaches laitières : Interaction avec la nature du fourrage]

  Colin-Schoellen, O., Jurjanz, S., Laurent, F.

  Animal Research, 46 (3), pp. 269-280.

  HAL

1996

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Effect of the starch nature of the energy concentrate and of a methionine supply on the rearing performance of dairy cows [Influence de la nature de l'amidon du complement energetique et d'une supplementation en methionine sur les performances zootechniques de vaches laitieres]

  Jurjanz, S., Colin-Schoellen, O., Laurent, F.

  Animal Research, 45 (5), pp. 467-476.

  HAL

1995

ACL - Articles comité de lecture référencés bases de données HCÉRES

• Effet de la nature de l'aliment concentré sur les performances zootechniques de vaches laitières recevant une ration complète

  Colin-Schoellen, O., Jurjanz, S., Gardeur, J.N., Laurent, F.

  Annales de Zootechnie, 44, pp. 359-372

  HAL

Ouvrages

2016

OS - Ouvrages scientifiques

• Exposition aux PCB des animaux d'élevage

  Feidt, C., Jurjanz, S., Fournier, A.

  In PCB, environnement et santé. JC Amiard, T Meunier, M Babut éd, LAVOISIER Tec&Doc, 2016 Lavoisier Paris. Chapitre 11, 423-444

• Transfer of Chlordecone from the Environment to Animal-Derived Products

  Jurjanz, S., Jondreville, C., Fournier, A., Lerch, S., Rychen, G., Feidt, C.

  In Crisis Management of Chronic Pollution: Contaminated Soil and Human Health, 143-159. CRC Press, September 27, 2016, 306p

2014

OS - Ouvrages scientifiques

• Valorisation des matières fertilisantes d'origine résiduaire sur les sols à usage agricole ou forestier - Impacts agronomiques, environnementaux, socioéconomiques

  Chatelet, A., Fournier, A., Lerch, S., Jurjanz, S., Feidt, C., Rychen, G.

  Expertise scientifique collective INRA-CNRS-Irstea - Synthèse Octobre 2014

2011

• Etat des lieux des pratiques et des recommandations relatives à la qualité sanitaire de l’eau d’abreuvement des animaux d’élevage

  Bayourthe, C., Duchemin, J., Enjalbert, F., Ganière, J.P., Gaudré, D., Grosjean, F., Jurjanz, S., Kammerer, M., Mania, J., Montiel, A., Paris, A., Pouliquen, H., Schmidely, P., Soyeux, Y., Vialard, J., Vialette, M.

  rapport ANSES, 2011, 126 pages

2008

OS - Ouvrages scientifiques

• Dairy Livestock exposure to persistent organic pollutants and their transfer to milk: a review

  Jurjanz, S. Rychen, G., Feidt, C.

  Impact of Pollution on Animal Products, Faye, B., Sinyavskiy, Y., Eds., Springer Science, Dordrecht, The Netherlands, pp. 63-83.

Communications

2023

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Yearly monitoring of soil ingestion by dairy cows in a grassland system with feed supply

  Collas, C., Laflotte, A., Feidt, C., Jurjanz, S.

  74th Annual Meeting of European Federation of Animal Science, 28-31 août, Lyon, France

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Exposition du chevreuil aux pesticides et éléments traces métalliques en forêt ou en plaine agricole

  Collas, C., Helder, R., Guillon, E., Sayen, S., Feidt, C., Jurjanz, S., Fournier, A.

  51ème congrès du Groupe Français de recherche sur les Pesticides, 31 mai - 02 juin, Paris, France

2022

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Soil ingestion by grazing horses and heifers

  Collas, C., Briot, L., Fleurance, G., Dozias, D., Launay, F., Feidt, C., Jurjanz, S.

  73rd Annual Meeting of European Federation of Animal Science, 05-08 septembre, Porto, Portugal

• Exposure of free-range pigs to environmental contaminants via soil ingestion

  Collas, C., Gourdine, J.-L., Beramine, D., Badot, P.-M., Feidt, C., Jurjanz, S.

  73rd Annual Meeting of European Federation of Animal Science, 05-08 septembre, Porto, Portugal

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Sécuriser les filières de production face à la contamination des sols : développement de stratégies de séquestration adaptées au contexte Antillais

  Delannoy, M., Le Roux, Y., Gaspard, S., Fournier, A., Hartmeyer, P., Huguet-Cizo, M., Soligot-Hognon, C., Jurjanz, S., Piutti, S., Rychen, G., Feidt, C.

  Rencontres Chlordécone, connaître pour agir, 12-14 décembre, Le Gosier (Guadeloupe), France

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Ingestion de sol par des poulains et des génisses en pâturage mixte ou monospécifique

  Collas, C., Briot, L., Fleurance, G., Dozias, D., Launay, F., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Rencontres Recherches Ruminants, 07-08 décembre, Paris, France

• L'ingestion de sol, un déterminant clé de l'exposition au chlordécone des porcs élevés en plein air aux Antilles

  Collas, C., Gourdine, J.-L., Beramice, D., Hartmeyer, P., Badot, P.-M., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Rencontres Chlordécone, connaître pour agir, 12-14 décembre, Le Gosier (Guadeloupe), France

• Exposure of herbivores to arsenic from soil - the case of horses grazing on a geochemical anomaly

  Collas, C., Pallier, V., Feidt, C., Dubois, C., Wimel, L., Popot, M.-A., Bailly Chouriberry, L., Feuillade, G., Jurjanz, S.

  SFE² GfÖ EEF Joint meeting, International Conference on Ecological Sciences, 21-25 novembre, Metz, France

• Réduction de l’ingestion de sol des animaux d’élevage pour limiter leur exposition à la chlordécone

  Jurjanz, S., Collas, C., Archimède, H., Gourdine, J.-L., Feidt, C.

  Rencontres Chlordécone, connaître pour agir, 12-14 décembre, Le Gosier (Guadeloupe), France

• Environmental impregnation of bee-products in different ecosystems

  Jurjanz, S., Delagneau, L., Rodrigues, D., Jouanet, L., Aubry, C., Collas, C.

  SFE² GfÖ EEF Joint meeting, International Conference on Ecological Sciences, 21-25 novembre, Metz, France

• Impact du taux d’amendement de biochar de Sargasse sur la disponibilité environnementale de la chlordécone, du DDT et de ses métabolites

  Stephan, P., Amutova, F., Le Roux, Y., Gaspard, S., Feidt, C., Huguet-Cizo, M., Hartmeyer, P., Soligot-Hognon, C., Jurjanz, S., Rychen, G., Delannoy, M.

  Rencontres Chlordécone, connaître pour agir, 12-14 décembre, Le Gosier (Guadeloupe), France

2021

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Assessment and management of transfer of persistent organic pollutants from soil to outdoor reared animals

  Amutova, F., El Wanny, N., Feidt, C., Konuspayeva, G., Jurjanz, S., Delannoy, M.

  SETAC, 03-06 mai, Seville, Espagne

2020

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Heavy metals in soil, sediments and water in Kazakhstan: a literature-analysis as a first step for sustainable development

  Baubekova, A., Akindykova, A., Dumat, C., Jurjanz, S.

  Les Transitions Ecologiques en Transactions & Actions, 22-23 juin, Toulouse, France

  HAL

• Evaluation de l’exposition des animaux à la chlordécone

  Collas, C., Mahieu, M., Gourdine, J.-L., Archimède, H., Crini, N., Badot, P.-M., Rychen, G., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Les Transitions Ecologiques en Transactions & Actions, 22-23 juin, Toulouse, France

• Effet de rétention de la matrice ingérée sur la disponibilité de la chlordécone

  Delannoy, M., Jurjanz, S., Collas, C., Fournier, A., Rychen, G., Feidt, C.

  Les Transitions Ecologiques en Transactions & Actions, 22-23 juin, Toulouse, France

• Construire un programme de recherche pour répondre à un enjeu sanitaire pour la population : chlordécone et produits animaux aux Antilles

  Feidt, C., Fournier, A., Angeon, V., Mahieu, M., Delannoy, M., Gaspard, S., Parinet, J., Jurjanz, S., Rychen, G.

  Les Transitions Ecologiques en Transactions & Actions, 22-23 juin, Toulouse, France

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Heavy metals in soil, sediments and water in Kazakhstan: a literature-analysis as a first step for sustainable development

  Baubekova, A., Akindykova, A., Dumat, C., Jurjanz, S.

  Transitions 2020, 22 juin - 26 juin, Toulouse, France

C-ED/RES - Communication de type ED ou diffusion restreinte

• Assessment of bioavailability and bioaccessibility of persistent organic pollutants in the chain «soil-animal-food»

  Amutova, F., Delannoy, M., Konuspayeva, G., Jurjanz, S.

  Séminaire de l'Ecole Doctorale SiRena, 13 février, Vandoeuvre, France

2019

C-INV - Conférences données à l'invitation du Comité d'Organisation dans un congrès national ou international

• Enrichissement chez les animaux de rente en expérimentation scientifique

  Jurjanz, S.

  45 colloque annuel de l'AFSTAL, ComAgri, 02 octobre, La Rochelle, France

• Heufütterung von Zootieren - Eine Umfrage in Europäischen Zoos

  Jurjanz, S., Plantureux, S.

  46. Tagung der „Fachgruppe für Zootierernährung“, 02-04 mai, Berlin, Allemagne

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Potential intake of snails and slugs by free-range livestock

  Germain, K., Collas, C., Brachet, M., Jurjanz, S.

  70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26-30 août, Ghent, Belgium

• Soil intake in grazing sport horses

  Jurjanz, S., Collas, C., Quish, C., Younge, B., Feidt, C.

  70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26-30 août, Ghent, Belgium

• The Effect of Different Herbage Allowances on Dry Matter Intake and Digestibility in Grazing Horses

  Quish, C., Arkins, S., Jurjanz, S., Collas, C., Feidt, C., Younge, B.

  70th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26-30 août, Ghent, Belgium

• Barymetric predictions of body weight in goats.

  Viel, J., Ringuet, A., Mauclert, J., Laclef, E., Jurjanz, S.

  70th EAAP Annual Meeting, 26-30 august, Ghent, Belgium

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Digestibilité de la matière sèche d'une pâture de sainfoin ou de fétuque, et estimation de l'ingestion de sol, par le lapin en croissance élevé en cages mobiles sur prairie - Premiers résultats

  Legendre, H., Gidenne, T., Hartmeyer, P., Goby, J.P., Jurjanz, S.

  18èmes Journées de Recherche Cunicole, 27-28 mai, Nantes, France

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Transfer of persistent organic pollutants in camel milk

  Amutova, F., Delannoy, M., Nurseitova, M., Konuspayeva, G., Jurjanz, S.

  70th EAAP Annual Meeting, 26-30 august, Ghent, Belgium

• Estimer l’ingestion de terre pour évaluer l’exposition de ruminants aux polluants environnementaux

  Collas, C., Mahieu, M., Tricheur, A., Crini, N., Badot, P.-M., Archimède, H., Rychen, G., Feidt, C., Jurjanz, S.

  4èmes Rencontres nationales de la Recherche sur les sites et sols pollués de l’Ademe, 26-27 novembre, Paris, France

• Estimation of soil intake and nutritive value of sainfoin or fescue pasture in free-ranged organic growing rabbit.

  Legendre, H., Goby, J.P., Gidenne, T., Jurjanz, S.

  70th EAAP Annual Meeting, 26-30 august, Ghent, Belgium

C-ED/RES - Communication de type ED ou diffusion restreinte

• Sequestration methods for environmental contaminants in order to reduce the exposure for food producing animals in Kazakhstan

  Akindykova, A., Jurjanz, S., Cakir-Kiefer, C., Baudekova, A.

  Séminaire de l'Ecole Doctorale SIReNa, 07 février, Nancy, France

• Stratégies d’épuisement des Renouées invasives : Epuisement par l’éco-pâturage caprin

  Jurjanz, S.

  Valorisation du végétal : entre recherche et innovation, 24 avril, Vandoeuvre, France

2018

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Sécuriser les systèmes de production animale dans les territoires contaminés par la chlordécone - Projet INSSICCA

  Feidt, C., Mahieu, M., Fournier, A., Collas, C., Delannoy, M., Jurjanz, S., Thomé, J.-P., Archimède, H., Rychen, G.

  Colloque Scientifique et d'information sur la pollution par la chlordécone, 16-19 octobre, Fort-de-France (Schoelcher), France

• Maîtrise de la contamination de la volaille dans des zones contaminées à la chlordécone

  Jurjanz, S., Fournier, A., Clostre, F., Godard, E., Feidt, C.

  Colloque Scientifique et d'information sur la pollution par la chlordécone, 16-19 octobre, Fort-de-France (Schoelcher), France

• La sous-nutrition combinée à la supplémentation en huile minérale est-elle une stratégie efficace de décontamination en dioxines et en polychlorobiphényles chez la brebis ?

  Lerch, S., Cariou, R., Rey-Cadilhac, L., Jondreville, C., Delavaud, C., Faulconnier, Y., Alcouffe, S., Faure, P., Marchand, P., Le Bizec, B., Jurjanz, S., Ferlay, A.

  24èmes Rencontres Recherches Ruminants 3R, 05-06 décembre, Paris, France

• Evaluation de l'exposition des ruminants au pâturage

  Mahieu, M., Collas, C., Jurjanz, S., Tournebize, R., Liber, Y., Laurent, F., Bedell, J.-P., Rychen, G., Feidt, C., Archimède, H.

  Colloque Scientifique et d'information sur la pollution par la chlordécone, 16-19 octobre, Fort-de-France (Schoelcher), France

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Distribution de la chlordécone au sein de l'organisme du chevreau en fonction des teneurs tissulaires en lipides polaires

  Lerch, S., Lastel, M.-L., Fournier, A., Jurjanz, S., Linder, M., Rychen, G., Feidt, C.

  Journées d'Animation Scientifique du département PHASE (INRA), 04-05 avril, Rennes, France

• Undernutrition combined with dietary mineral oil: a nutritional strategy enhancing removal of dioxins and polychlorinated biphenyls in contaminated ewes

  Lerch, S., Rey-Cadilhac, L., Cariou, R., Jondreville, C., Faulconnier, Y., Roux, D., Dervilly-Pinel, M., Le Bizec, B., Jurjanz, S., Ferlay, A.

  ISNH, 02-06 septembre, Clermont-Ferrand, France

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Ingestion de sol par des bovins au piquet en fonction de l'offre fourragère et de l'humidité du sol

  Collas, C., Mahieu, M., Badot, P.-M., Tricheur, A., Archimède, H., Rychen, G., Feidt, C., Jurjanz, S.

  6e Journées d'Animation Scientifique du Département Phase de l'INRA, 04-05 avril, Rennes, France

• Distribution de la chlordécone au sein de l'organisme du chevreau en fonction des teneurs tissulaires en lipides polaires

  Lerch, S., Lastel, M.-L., Fournier, A., Jurjanz, S., Dziurla, M.-A., Linder, M., Feidt, C., Rychen, G.

  24èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 05-06 décembre, Paris, France

2017

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• The INSSICCA research project: INnovative Strategies to establish Safe livestock rearing systems In Chlordecone Contaminated Areas.

  Rychen, G., Fournier, A., Delannoy, M., Jurjanz, S., Angeon, V., Mahieu, M., Archimède, H., Feidt, C.

  27th Annual Meeting of the Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC Europe), 08-11 mai, Bruxelles, Belgique

2015

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Organic pollutant release from adipose to blood in response to lipomobilization in the ewe

  Lerch, S., Guidou, C., Rychen, G., Fournier, A., Thomé, J.P., Jurjanz, S.

  66th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP) - Innovation in livestock production, from ideas to practice, 31 août - 04 septembre, Varsovie, Pologne

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Gestion des renouées asiatiques par l’écopâturage caprin

  Delaune, M., Favre, V., Féoux-milan, C., Guilier, M., Hermann, P., Lepercq, V., Lesot, C., Pierret, C., Perez, C., Rivière, A., Robert, C., Wieser, L., Montagne, P., Morellato, R., Janser, D., Jurjanz, S., Lerch, S.

  Rencontres régionales pour une gestion intégrée des invasives, 11 juin, Laxou, France

• Relargage des polluants organiques du tissu adipeux vers le sang en réponse à la lipomobilisation chez la brebis

  Lerch, S., Guidou, C., Hartmeyer, P., Fournier, A., Thomé, J.P., Jurjanz, S.

  22ème Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 2/-3/ février, Paris, France

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Chlordecone disapperance in tissues of contaminated growing ruminants after the end of the exposure

  Lastel, M.-L., Fournier, A., Jurjanz, S., Feidt, C., Rychen, G.

  International Symposium on Polycyclic Aromatic Compounds, 13-17 septembre, Bordeaux, France

2014

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Démarche conceptuelle de sécurisation de l’élevage d’herbivores face à une pollution durable des sols par un insecticide organochloré : la chlordécone

  Feidt, C., Jurjanz, S., Fournier, A., Lastel, M.-L., Archimede, H., Lerch, S., Mahieu, M., Rychen, G.

  44ème congrès du Groupement Français des Pesticides, 26-29 mai, Schoelcher (Martinique), France

• La biodisponibilité relative du chlordécone chez les animaux d’élevage.

  Jurjanz, S., Jondreville, C., Fournier, A., Clostre, F., Jannoyer-Lesueur, M., Archimède, H., Mahieu, M., Feidt, C., Rychen, G.

  44ème congrès du Groupement Français des Pesticides, 26-29 mai, Schoelcher (Martinique), France

• La biodisponibilité relative du chlordécone du sol chez les animaux de rente - synthèse d'une approche multi-espèces

  Jurjanz, S., Jondreville, C., Fournier, A., Clostre, F., Lesueur-Jannoyer, M., Archimède, H., Mahieu, M., Feidt, C., Rychen, G.

  3èmes Rencontres nationales de la recherche sur les sites et sols pollués, 18-19 novembre, Paris, France

• Modulation du potentiel de décontamination de jeunes ruminants exposés au chlordécone

  Lastel, M.-L., Lerch, S., Fournier, A., Jurjanz, S., Archimède, H., Mahieu, M., Feidt, C., Rychen, G.

  Rencontres autour des recherches sur les Ruminants, 03-04 décembre, Paris, France

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Chlordecone decontamination potential in growing male goats

  Lastel, M.-L., Lerch, S., Fournier, A., Jurjanz, S., Feidt, C., Rychen, G.

  Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC), 11-15 mai, Bâle, Suisse

• The PCB concentration in camel milk in Kazakhstan: preliminary results.

  Nurseitova, M., Amutova, F., Kenesov, B., Bazarbayeva, T., Jurjanz, S., Faye, B.

  NATO conference, 15-16 avril, Almaty, Kazakhstan

2013

C-INV - Conférences données à l'invitation du Comité d'Organisation dans un congrès national ou international

• Rearing organic broilers: the use of out-door runs influences numerous biotechnical prameters

  Germain, K., Leterrier, C., Meda, B., Jurjanz, S., Cabaret, J., Lessire, M., Bonneau, M., Bizeray-filoche, D., Guéméné, D.

  IX European Symposium on Poultry Welfare, 17-20 juin, Uppsala, Suède

• Contamination of poultry products by environmental pollutants. XV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products

  JONDREVILLE C., FOURNIER A., JURJANZ S., ENGEL E., RATEL J., MARCHAND P., TRAVEL A., FEIDT C

  XXI European Symposium on the Quality of Poultry Meat, 15-19 September 2013, Bergamo, Italy, 12 pp.

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Relative bioavailability of tropical volcanic soil-bound chlordecone in farm animals: laying hens, piglets and lambs

  Rychen, G., Jurjanz, S., Jondreville, C., Feidt, C.

  7th International Workshop on Chemical Bioavailability in the Terrestrial Environment, Notingham 3-6 November 2013, p. 92-93.

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Elevage de poulet de chair biologique : l’utilisation du parcours influence de nombreux paramètres biotechniques

  Germain, K., Leterrier, C., Meda, B., Jurjanz, S., Cabaret, J., Lessire, M., Jondreville, C., Bonneau, M., Guemene, D.

  Dixièmes Journées de la Recherche Avicole, 26-28 mars 2013, 7 pp.

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Prediction of notrogen partition into faeces, urine and milk according to the feeding startegy in dairy cows

  Cutullic, E., Bannink, A., Carli, J.-M., Doreau, M., Edouard, N., Faverdin, P., Jurjanz, S., Klop, A., Moorby, J., Noziere, P., Reynolds, C.-H., Van vuuren, A., Peyraud, J.-L.

  64th Annual Meeting of the European Association of Animal Production, 26-30 août, Nantes, France

• Relative bioavailability of tropical volcanic soil bound chlordecone in farm animals

  Jondreville C, S Jurjanz, A Fournier, S Lerch, M Lesueur-Jannoyer, H Archimède, M Mahieu, C Feidt, G Rychen

  64th annual meeting of the European Association of Animal Production, EAAP, 26-30 août 2013

• Relative bioavailability of tropical soil-bound chlordecone in farm animals: laying hens, pigjets and lambs

  Jondreville, C., Jurjanz, S., Bouveret, C., Lerch, S., Lesueru-Jannoyer, M., Archimède, H., mahieu, M., Feidt, C., Rychen, G.

  23rd Annual Meeting of the Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC Europe), 12-16 May 2013, Glasgow

• Evaluation of soil intake in the free ranged domestic animals to ensure food safety

  JURJANZ J., JONDREVILLE C., DELAGARDE R. TRAVEL A., GERMAIN K., FEIDT C., RYCHEN G.,

  64th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 26-30 Augut 2013, Nantes, France

• Relative bioavailability of soil-bound chlordecone in growing lambs

  Jurjanz, S, Jondreville, C, Mahieu, M, Fournier, A., Archimède, H, Rychen, G, Feidt, C

  29th INTERNATIONAL CONFERENCE OF THE SOCIETY FOR ENVIRONMENTAL GEOCHEMISTRY AND HEALTH 8th-12th July 2013 Toulouse (France)

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Abreuvement des vaches alitières conduites en traite conventionnelle ou robotisée

  Cardot, V., Le Roux, Y., Jurjanz, S.

  20èmes Journées 3R, 04-05 décembre, Paris, France

• Effet de l'accessibilité des abreuvoirs en système de traite robotisée sur la consommation en eau et la production laitière

  Cardot, V., Le Roux, Y., Jurjanz, S.

  20èmes Journées 3R, 04-05 décembre, Paris, France

• Kinetic stufy of polychlorinated biphenyl in lactating goats exposed to contaminated corn silage

  Fournier A., Feidt C., Jurjanz S., marchand P., Pinte J., Le Bizec B., Rychen G.

  23rd Annual Meeting of the Society of Environmental Toxicology and Chemistry (SETAC Europe), 12-16 May 2013, Glasgow

• Quelles pratiques d'élevage des ruminants pour sécuriser la production alimentaire aux Antilles suite à la contamination des sols par la chlordécone ?

  Fournier A;, Lastel ML, Jurjanz S., Lerch S., Archimède H., Feidt C., Mahieu M., Rychen G.

  Rencontres Qualiméditerranée, 13-14 novembre 2013, Montpellier

• Contamination of grazing ducks by chlordecone in Martinique (French West Indies).

  JONDREVILLE C., LAVIGNE A., CLOSTRE F., JURJANZ S., LESUEUR-JANNOYER M

  64th Annual Meeting of the European Association of Animal Production, 26-30 Augut 2013, Nantes, France

2012

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Exposition des ruminants aux polluants organiques persistants et voies de décontamination

  Rychen, G, Jurjanz, S, Fournier, A, Toussaint, H., Feidt, C

  Rencontres Recherches Ruminants, Paris, 2012, 19, 99-105

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• NDL-PCBs in camel milk from Kazakhstan

  Nurseitova, M., Konuspayeva, G., Feidt, C., Faye, B., Jurjanz, S.

  7ème PCB Workshop, 27-31 mai, Arcachon, France

• Livestock exposure to polychlorobiphenyls and potential of decontamination

  Rychen, G., Fournier, A., Pinte, J., Marchand, P., Vénisseau, A., Toussaint, H., Le bizec, B., Jurjanz, S., Feidt, C.

  7ème PCB Workshop, 27-31 mai, Arcachon, France

2011

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Decontamination of accidentally PCB contaminated heifers and transfer of PCBs from mother to calves.

  Rychen, G., Fournier, A., Pinte, J., Marchand, P., Venisseau, A., Toussaint, H., Le Bizec, B., Jurjanz, S., Feidt, C.

  30th International Symposium on Halogenated Environmental Organic Pollutants and POPs, 21-25 Août, Bruxelles, Belgique. Organohalogen Compounds, 73, pp. 280-283.

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Impact de l’ingestion de sol et de végétaux par le poulet de chair sur la valorisation énergétique de la ration

  Germain, K., Madiop, N.B., Juin, H., Jondreville,C., Jurjanz, S.

  9èmes Journées de la Recherche Avicole, 29-30 Mars, Tours, France, 275-279.

• Ingestion de sol et de végétaux par le poulet de chair sur des parcours enherbés ou arborés

  Jurjanz, S., Germain, K., Juin, H., Jondreville, C.

  9èmes Journées de la Recherche Avicole, 29-30 Mars, Tours, France, 101-105.

2010

• La place des bicarbonates dans l’alimentation des ruminants

  Jurjanz, S.

  Journée Scientifique NOVACARB sur la Nutrition Animale, 29 Juin, Laneuveville devant Nancy, France

• Ingestion de sol chez la vache laitière selon la quantité d’herbe offerte et le type de pâture.

  Jurjanz, S., Delagarde, R.

  17èmes Journées 3R, 8-9 Décembre, Paris, France.

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Recent developments in assessing the bioavailability of soil-bound persistent organic pollutants in dairy ruminants

  Ounnas, F., Feidt, C., Jurjanz, S., Rychen, G.

  SETAC Europe, 20th Annual Meeting, 23-27 Mai, Seville, Espagne

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Camel milk pollution (heavy metals, pesticides and radionuclides) in Kazakhstan.

  Konuspayeva, G., Akhmetsadykova, S., Loiseau, G., Jurjanz, S., Barci, V., Meldebekova, A., Faye, B.

  International Camel Symposium, "Linking camel science & development for sustainable livelihoods", 7-10 Juin, Garissa, Kenya.

2009

C-ACTN - Communications avec actes dans un congrès national

• Etude de la biodisponibilité relative des Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques liés au sol  chez les chèvres en lactation.

  Ounnas, F., Jurjanz, S., Jondreville, C., Rychen, G., Feidt, C.

  2èmes Rencontres Nationales de la Recherche sur les Sites et Sols Pollués, 20-21 Octobre, Paris, France

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Relative Bioavailability of Soil-Bound Persistent organic Pollutants in Ruminants

  Ounnas, F., Feidt, C., Jurjanz, S., Jondreville, C., Rychen G.

  International Conference “Frontiers in Environmental Health, Late Consequences of Early Life Exposure?”, 28 Octobre, Belvaux, Luxembourg

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Relative bioavailability of soil-bound Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in goats.

  Ounnas, F., Jurjanz, S., Chahin, A., Feidt, C., Rychen, G.

  SETAC Europe, 19th Annual Meeting, 31 Mai - 4 Juin, Göteborg, Suède

• Bioavailability of soil-bound persistent organic pollutants in dairy ruminants: a review.

  Ounnas, F., Rychen, G., Jurjanz, S.

  XIth International Symposium on Ruminant Physiology, 6-9 Septembre, Clermont-Ferrand, France

2008

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• When students faced rural realities: learning complexity in a rural region.

  Benoit, M., Crépineau, C., Feidt, C., Amiaud, B., Le Roux, Y., Piutti, S., Jurjanz, S.

  8ème. European International Farming Systems Association Symposium, 2008/07/06-10, Clermont-Ferrand (FRA). Empowerment of the rural actors: a renewal of farming systems perspectives. Thiverval-Grignon (FRA): INRA SAD, 1011-1016.

2007

C-ACTI - Communications avec actes dans un congrès international

• Exposure of dairy ruminants to persistent organic pollutants and their transfer to milk

  Jurjanz, S., Rychen, G., Feidt, C.

  International Worshop "Impact of pollution on animal products", 26 Septembre-1er Octobre, Almaty, Kazakhstan

2006

• Comparative evaluation of the transfer of two forms of vitamin A into milk dairy cows.

  Jurjanz S., Le Roux Y., Rouffineau F., Robert J.C.

  ADSA Meeting, Minneapolis, Etats-Unis

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• When students faced rural realities : A rural tourist area to assess the agriculture’s evolution and its becoming in « Drôme Provençale » (France).

  Ducoulombier-Crépineau, C., Feidt, C., Benoit, M., Amiaud, B., Le Roux, Y., Piutti, S., Jurjanz, S.

  8th European Conference on Higher Agricultural Education, 14-16 Septembre, Prague, République Tchèque

2005

C-COM - Communications orales sans actes dans un congrès international ou national

• Transfer of Polycyclic aromatic hydrocarbons and their principle metabolites to milk after chronic exposure of dairy cows to contaminated soil.

  Lutz S., Feidt C., Monteau F., Rychen G., Le Bizec B., Jurjanz S.

  25th International Symposium on halogenated environmental organic pollutants and POPs. Dioxin 2005 ISPAC 20, 21-26 Août, Toronto, Canada

C-AFF - Communications par affiche dans un congrès international ou national

• Extraction in vitro of soil bound PAHs in the rumen.

  Jurjanz S., Lutz S., Mouriot J., Rychen G.,

  VI European Meeting on Environmental Chemistry, 6-10 Decembre, Belgrade, Serbie et Montenegro

• Absorption and biotransformation of pyrene, phenanthrene and benzoapyrene in the dairy goat.

  Lapole D., Monteau F., Rychen G., Jurjanz S., Le Bizec B., Feidt C.

  VI European Meeting on Environmental Chemistry, 6-10 Decembre, Belgrade, Serbie et Montenegro

• Bioavailability of soil bound PAHs in dairy cows.

  Lutz S., Monteau F., Rychen G., Le Bizec B., Jurjanz S., Feidt C.

  6th European Meeting on Environmental Chemistry, 6-10 Decembre, Belgrade, Serbie et Montenegro

2004

C-ED/RES - Communication de type ED ou diffusion restreinte

• Etude de la biodisponibilité des HAP du sol chez le ruminant laitier

  Lutz S., Feidt C., Jurjanz S., Rychen G

  Séminaire de l'Ecole doctorale RP2E, Nancy, France, 199-206

Contrats

2006

CONT - Contrats

• Effet d'une complémentation de NUTRIDYNE sur la fermentation ruminale de vaches en lactation.

  Jurjanz S.

  Essai en collaboration avec la société ROULLIER S.A.

• Evaluation de l'efficacité d'une complémentation en sélénium sur la croissance et la qualité de la viande post mortem chez le chevreau en croissance

  Jurjanz S., Feidt C.

  Essai en collaboration avec la société ALLTECH France.

2005

CONT - Contrats

• Evaluation de l'efficacité zootechnique et antiparasitaire de l?extrait végétal « Eimericox » sur la coccidiose chez le veau d'élevage.

  Jurjanz S.

  Essai en collaboration avec la société PHYTOSYNTHESE SARL 18P.

• Evaluation du transfert de la vitamine A de 2 compléments alimentaires apportés en dose unique élevée vers le lait de vache. Etude cinétique de la concentration du lait en vitamine A.

  Jurjanz S., Le Roux Y.

  Essai en collaboration avec la société ADISSEO France SAS 24P.

• Evaluation comparative du bio-transfert de complémentations alimentaires en vitamine A vers le lait de vache.

  Jurjanz S., Le Roux Y.

  Essai en collaboration avec la société ADISSEO France SAS 15P

Publications de transfert

2023

• Ingestion de sol par les chevaux au pâturage – enjeux, premières quantifications et implications pour la gestion du pâturage

  Collas, C., Briot, L., Feidt, C., Jurjanz, S.

  Equ’idée, janvier 2023, pp. 1-8

• Imprégnation environnementale d’un produit apicole dans différents écosystèmes au sein et autour de Nancy

  Jurjanz, S., Aubry, C., Delagneau, L., Collas, C., Rodrigues, D., Jouanet, L.

  L'Abeille de France, n°1111, avril 2023

2022

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Construction agile d’un programme de recherche-action, interdisciplinaire de longue durée sur polluant organique chlordécone persistant et toxique, pour répondre aux enjeux santé-environnement

  Feidt, C., Fournier, A., Collas, C., Delannoy, M., Jurjanz, S., Le Roux, Y., Rychen, G.

  POUR, 244, 123-130

  HAL

2014

ACLN - Articles comité de lecture non-référencés bases de données HCÉRES

• Vers la décontamination des ruminants exposés aux polluants organiques persistants

  Le Point Vétérinaire, 344, pp. 50-54

• Ingestion de sol par les poules pondeuses : impact sur les performances de production, la qualité des œufs et la valorisation énergétique de l’aliment

  Travel, A., Lefrançois, M., Mika, A., Hallouis, J.-M., Jurjanz, S., Lessire, M., Nys, Y., Huang, Y., Jondreville, C.

  Tema, 31, 22-28.

Masters - Thèses - HDR

2018

HDR

• Exposition des animaux d’élevage aux polluants organiques persistants via l’ingestion de matrices environnementales.

  Jurjanz, S.